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Für das Gastgewerbe
AkA-Information 28-1 - KURZFORM - Zur bundeseinheitlichen Prüfung ab Sommer 2007

Für das Gastgewerbe<br>AkA-Information 28-1  - KURZFORM - Zur bundeseinheitlichen Prüfung ab Sommer 2007

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Beschreibung

AkA - Information für das geänderte bundeseinheitliche Prüfungsverfahren ab Sommer 2007 für folgende Berufe:

Fachkraft im Gastgewerbe
Hotelfachmann/Hotelfachfrau
Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
Hotelkaufmann/Hotelkauffrau
Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

Herausgegeben von der AkA

Inhalt:
  • Was wird geprüft
  • Wie wird geprüft
  • Wie wird bewertet
  • Handlungsorientierte Prüfungen

Musteraufgaben
.
AkA - Information für das geänderte bundeseinheitliche Prüfungsverfahren ab Sommer 2007 für folgende Berufe:

Fachkraft im Gastgewerbe
Hotelfachmann/Hotelfachfrau
Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
Hotelkaufmann/Hotelkauffrau
Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

Herausgegeben von der AkA

Inhalt:
  • Was wird geprüft
  • Wie wird geprüft
  • Wie wird bewertet
  • Handlungsorientierte Prüfungen

Musteraufgaben
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